Pourquoi ces noms?

Pourquoi Religieuse, au café, délicieuse,
Au chocolat pour les papas,
Ces ronds au rhum, nommés Baba, Pourquoi?
Un éclair sans lumière, crème savoureuse!

Le financier à savourer comme un trésor!
Ce far breton qui vous tient toute la nuit!
Il fait des gazouillis comme le clafouti!
Hum le ventre plein et je m’endors!!

Mais on voyage avec le Paris-Brest!
On savoure jusqu’à la Tropézienne;
Mille-feuilles à Saint-Etienne,
On est déjà sur un calisson à l’est!!


On a fait mieux que Proust avec sa Madeleine,
On a comblé le pâtissier, avalé toutes ses spécialités!
Le temps de tout digérer, de respirer,
Et de courir à perdre haleine!!

Bon appétit !!

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