Emblème des sommets, le premier chant du jour
Plumage en clé de sol et bec à ciel ouvert
Réveille les vivants de haute et basse cour
Aux rayons du soleil revenus sur la terre !
Au grand dam de nos Rois ce révolutionnaire
A crête et barbillon tout en rouge de sang
Est aux bons citoyens symbole à part entière
Après Dieu qui le fit ” Archange du levant ” !
Chaque plume en trophée et Gallus polygame
Peint de mille couleurs ses gloires éphémères,
Tel un conquistador qui règne sur les Dames
Ce Maître de harem est ” animal solaire ” !
Cocarde du Gaulois qui lui a pris son nom,
Des Français qui en font à loisir leur drapeau,
Partout la République exhibe à ses frontons
L’oiseau d’or ou d’argent sensé faire le beau !
Si la poule caquette et le poussin pépie
Le fier gallinacé chante ” cocorico ”
Mais volatile au nid fait petit qui grandit
Et cri du coq … au vin : cocotte en concerto !
Laurent-Adrien ASSELINEAU
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Plein d’humour et de vie, malgré la mise à la cocotte après un
choix crucial du cuisinier ou cuisinière.
Le portrait est vivant et coloré, comme une leçon de chose, Je me vois à l’école regardant le maitre monter sur ses ergots criant cocorico.
A bientot Monsieur LAFONTAINE